V novom školskom roku pokračujeme v programe Zelená škola, ale s novou výzvou ... Po úspešnom zavŕšení dvojročného certifikačného obdobia začíname v novej téme s názvom Potraviny. Vlajka Zelenej školy zdobiaca priečelie školy je nielen našou pýchou, ale aj záväzkom pokračujúcej zmeny konania. Tento medzinárodný certifikačný „zelený“ program má 7 krokov, ktoré je potrebné splniť, aby sme vlajku Zelenej školy obhájili. V tomto období máme už funkčné kolégium, ktoré vykonalo aj audit na škole v novej téme, tentokrát aj na 1. stupni. Výsledky nenechali na seba dlho čakať, a hľa, čo sme zistili:

Zelená farba - zodpovedná spotreba potravín – kladná stránka,

Červená farba – rezervy na zlepšenie – záporná stránka.

✓ Pestujeme jablká, hrozno, hrušky (v domácom prostredí).

✓ V škole sa nachádza bylinková špirála a vyvýšené záhony, v blízkej vzdialenosti školský sad.

✓ Zjeme to, čo vypestujeme – reďkovky, jablká, jahody, bylinky.

✓ Úrodu zo školskej záhrady aj darujeme, kompostujeme a kŕmime vtáčiky.

✓ Starostlivosť o školskú záhradu zabezpečujú žiaci, učitelia, upratovačky.

✓ Ovocie a zeleninu máme z rôznych zdrojov (Poľsko, Slovensko, Španielsko), ale lokálne prevažuje napr. slovenské mlieko, zemiaky, chlieb.

✓ Vyrábame vlastné cestoviny.

✓ Jedálny lístok je k dispozícii na chodbe.

✓ Informácie zverejňujeme na webovej stránke školy, facebooku, spravodaji mesta, vo vitríne v meste.

✓ Pitný režim si na školské akcie zabezpečujeme väčšinou sami, alebo varíme čaj.

✓ Občerstvenie plánujem dopredu (Nebíčko, rodičia), čo sa nezje, berieme domov.

✓ Škola je zapojená do programu Školské ovocie a Mliečny program (zabezpečujú nám ovocie a mliečne výrobky na obed).

✓ Deti (1. stupeň) si nosia najviac jedlá v desiatovníkocha servítkach.

✓ Žiaci najviac pijú vodu, čaj a sirup priamo z pohára, na akciách z džbánov, na obede džúsy aj z veľkých balení.

✓ Nemáme bufet, ani potravinovýJ

- Jedlo do jedálne je najmä zo supermarketu, menej zo školy.

- Polievame pitnou vodou.

- Používame často jednorázový riad pri akciách.

- Nepoznáme EKO značky a potraviny, ktoré sú ich nositeľmi.

- Sezónnosť  a lokálnosť potravín nie je vždy zabezpečená.

- Chýbajú exkurzie k miestnym aj vzdialenejším farmám.

- Ešte sa objavujú aj PET fľaše na pitie, sáčkové čaje a mlieko v malom tetrapaku.

- Určite konzumujeme aj vysoko spracované potraviny s palmovým olejom k tomu. 

- Prvostupniari žijú zdravšie ako druhostupniari (zastúpené ovocie v desiate).

- V jedálni vyhadzujeme  v prepočte na jedného stravníka takmer 1/3 jedla.

Výsledky tohto auditu sú naším odrazovým mostíkom k vypracovaniu EAP (environmentálnemu akčnému plánu), ktorý bude slúžiť nato, aby sa červené zistenia zazelenali.Veríme, že aktivity, ktoré si naplánujeme, budú zdarné a prinesú zlepšenieJ

Koordinátorka programu PaedDr. Matilda Rozputinská